Ingredientes para a massa:
- 1 chávena de farinha;
- colher de sobremesa de fermento;
-40 grs de manteiga magra;
-2 colheres de leite;
-1 pitada de sal;
Ingredientes para o recheio:
-2 ovos;
-2 iogurtes naturais;
-noz de moscada q.b.;
-sal q.b.;
-2 colheres de sobremesa de sementes de papoila;
Cortar a cebola
levar ao lume com um fio de azeite
juntar a farinha, o sal, a manteiga e o leite e amassar até ficar tudo bem ligado
estender a massa numa tarteira
juntar os ovos, o iogurte, a noz de moscada e o sal
mexer bem até ficar creme
espalhar a cebola por cima ma massa já estendida na tarteira
verter o preparado anterior
polvilhar com sementes de papoila por cima e leve ao forno por 25 minutos a 180º
E já está!!! uma bela tarte para saborear com uma salada a acompanhar :) espero que gostem!
Até já
Gaby
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