Ingredientes:
-1 lata de leite condensado;
-2 pacotes de natas;
-8 folhas de gelatina incolor;
-polpa de manga q.b.;
-1 embalagem de queijo creme;
-1 pacote de bolacha maria;
-50 grs de manteiga derretida;
Modo de Preparação:
Triture a bolacha maria e junte a manteiga derretida até ficar areado, forre com a bolacha o fundo de uma forma amovível. Bata as natas até ficarem bem firmes e reserve no frigorifico, à parte junte a lata de leite condensado, cerca de 200grs de polpa de manga e o queijo creme e bata bem, de seguida junte as folhas de gelatina previamente dissolvidas num bocado de água retire as natas do frigorifico e junte ao preparado, verta por fim na forma e leve ao frio por 2 horas até ficar bem consistente. Antes de servir coloque um pouco de polpa de manga por cima do chesecake para decorar.
Até já
Gaby
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