terça-feira, 26 de março de 2013

Acompanhamentos...

Gosto muito de acompanhar um bom prato de carne (qualquer) com saladas variadas e fruta muita fruta.
Exemplo de uma boa salada no inferior esquerdo tenho ali uma bela salada de tomate, rabanetes e cebola com coentros e regada com um bom azeite e limão fica estupendo!
Do lado superior esquerdo tenho uma salada de couve portuguesa com rabanete e alho para esta salada não convém deixar a couve cozer demasiado e o azeite terá que ser o rei da salada :)

Esta salada é de alface manga bem madura abacaxi e bastante coentros, eu pessoalmente gosto de lhe dar um toque com uma malagueta picada :)


Uma boa travessa de frutas para acompanhar é o que não falta lá em casa...baste ter imaginação e aproveitar as frutas da época.